भारत में इलायची की खेती (Cardamom Farming) किसानों के लिए मुनाफ़े का अच्छा जरिया है। यह एक महत्वपूर्ण नकदी फसल है जिसकी माँग देश-विदेश दोनों जगह है। केरल, कर्नाटक, आंध्र प्रदेश और तमिलनाडु में इसका ज़्यादा उत्पादन होता है। इलायची का इस्तेमाल खाने, मिठाइयों और पेय पदार्थों में होता है। अगर आप भी इलायची की […]